廃墟速報　＋OUTDOOR

ほんのり照らしたランタンの灯の下、テーブルの上でタイの宴の準備が行われている。


鍋の中身は、もちろんトムヤンクン。


エビ、パクチー、マッシュルーム。


様々な出演者たちが、一斉に集った。


ショー・タイムの始まりだ。


キムチ鍋なんていう愚鍋は、おシャンティな私たちのキャンプにおいて出る幕なぞない。


トムヤムペーストの独特の香り、ほんのり香るレモングラスが唾液を促す。


おっと、エビのダンスが始まった。


陸と海の様々な食材が渾然一体となって、口の中を踊りまわる。


ピリリと効いた、辛味が満腹中枢を満たさない －－ 箸が止まらない。


回りくどく言い過ぎたかもしれない。 とにかく「旨い」のだ。




タイの宴を楽しんだ後の晩酌はウイスキー。


もちろんストレートで流しこむ。


濃厚で味の強いタイ料理の残り香を「山崎」で拭い去る。


12年だ。


グビという喉の音と共に、まだタイ旅行中の胃を日本に連れ戻す。


山梨県・白州の名水で蒸留された「山崎」には一切のクセがない。


まさにキング・オブ・日本ウイヰスキーである。


バカンス途中で連れ戻された私の胃も、喜んでいることであろう。


次の日の朝食にはラタ・テューユでもこさえようか。




食後には焙煎した芳ばしいコーヒーで締めくくる。


眠気が残る体に沁み渡り、今日もハツラツとアウトドア・フィールドに飛び出す。


これぞ贅沢。


自然にはお金で買えない調味料があるのである。




何言ってんだろ。。



早くキャンプ行きてぇ…



ということで明日、相模川に野営しに行きます。



カヤックもー♪

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